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quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Sucoterapia: como funciona, benefícios


Cuidar da saúde ingerindo sucos é possível. A técnica se chama Sucoterapia e é utilizada na prevenção e tratamento de diversas doenças. Entenda como!

Cuidar da saúde ingerindo sucos é possível. A técnica se chama Sucoterapia e é utilizada na prevenção e tratamento de diversas doenças. Entenda como!
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Os vegetais, em geral, são ricos em vitaminas, minerais, fibras e substâncias chamadas de compostos bioativos, que ajudam o organismo a se manter em equilíbrio. Dessa forma, ingeri-los diariamente faz com que diversas doenças como hipertensão, colesterol alto, diabetes e até doenças do coração sejam evitadas ou controladas.
A sucoterapia é um auxílio no tratamento de enfermidades e deve ser levada a sério. Consiste no consumo de sucos preparados com frutas, verduras e legumes frescos e são uma alternativa para quem não tem tempo de se alimentar várias vezes ao dia (o ideal é seis vezes/dia) ou tem dificuldade de colocar esses alimentos no prato, respeitando a dose recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), que é de cinco porções.
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Sucoterapia é uma técnica que auxilia no tratamento e prevenção de doenças (Foto: Divulgação)
Sucos
Para que você tenha uma ideia de como é fácil e rápido preparar os sucos, separamos algumas receitas. Confira!

Receita I – Doenças do Coração

Uva: possui um poderoso antioxidante chamado revestinol, que diminui consideravelmente os riscos de doenças do coração.
Você vai precisar de:
  • 200 ml de suco de uva integral;
  • 50 ml de água;
  • ½ colher (café) de açafrão em pó;
  • 1 colher (chá) de mel e cubos de gelo.
Bata tudo no liquidificador e consuma um copo (250 ml), todos os dias.
Combinação: Misturar açafrão ao suco de uva é boa ideia, já que a curcumina presente nele potencializa a ação da uva.

Receita II – Sistema Imunológico

Laranja-pera: Vitamina C é indispensável para o sistema imunológico. Ela também oferece proteínas que protegem o organismo e aumentam a mobilidade das células de defesa.
Você vai precisar de:
  • 100 ml de suco de laranja;
  • 1 banana;
  • 1 colher (sopa) de gergelim;
  • 1 colher (chá) de mel e cubos de gelo.
Bata tudo no liquidificador e consuma um copo (250 ml), todos os dias.
Combinação: O gergelim favorece o bom funcionamento do intestino por sua alta concentração de fibras.

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