A venda de Umbu nas Feiras livres

A colheita e comercialização do fruto do umbuzeiro nos primeiros meses de 2012 têm contribuído substancialmente na formação de renda de muitas famílias da região semiárida do Nordeste. Como as chuvas que ocorreram até o momento não foram suficiente para o plantio e produção de nenhuma lavoura na região, essa alternativa é uma das principais ocupações da mão-de-obra na maior parte das comunidades do Sertão nordestino, principalmente do Estado da Bahia. Em muitas comunidades os agricultores utilizam parte da produção do umbu para a produção de doces, geleias, sucos, etc. Com a agregação de valor ao fruto do umbuzeiro os agricultores conseguem obter uma renda extra que contribui para melhoria da qualidade de vidas das famílias rurais que realizam o extrativismo do fruto do umbuzeiro.   F.F