Existem formas de contornar o mal estar que a ressaca causa depois de uma boa noite de festa. Cada um tem método de lidar com os enjôos e dores de cabeça, e a advogada Bárbara Diogo de N. Fernandes aprendeu com a sua família a receita de um chá – o chá de João Serafim.Ela vem de uma família grande de uma cidade do interior, Calambau. Há anos suas avós e tias usam o chá para curar a ressaca de irmãos e sobrinhos. Ela conta que “como toda boa família de interior (a minha) é ligada a alguns costumes com plantas medicinais”. Eles acreditam que os tratamentos com plantas medicinais são uma alternativa mais saudável aos remédios de farmácia.
Apesar de ser conhecido em Calambau como João Serafim, o nome verdadeiro da planta é Erva de Macaé. A infusão das folhas também é usada para intoxicações alimentares, inflamações de garganta, problemas no estômago e fígado.
A receita é bem simples. Para fazer o chá, ferva a água e despeje a água quente sobre as folhas dentro de um copo. Quando esfriar, coloque um pouco de bicarbonato e tome. Outra forma de preparar a erva é amassar bem as folhas e misturar com água filtrada fria, formando um líquido verde. O bicarbonato também pode ser acrescentado a essa receita.
Bárbara avisa, o gosto é muito forte, mas os efeitos compensam. “Funciona maravilhas! Você toma e demora meia hora para ficar novo”.
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