Romã ajuda a prevenir mal de Alzheimer, diz pesquisa

A base do extrato casca de romã deve ser um ingrediente a ser incorporado na dieta.

Na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, em Piracicaba, uma pesquisa com resíduos de romã constatou sua potencialidade como aliado na prevenção da doença de Alzheimer. O trabalho foi realizado pela pesquisadora Maressa Caldeira Morzelle, do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN), sob a orientação da professora Jocelem Mastrodi Salgado.

Inúmeros estudos indicam que, entre pessoas que consomem frutas e verduras regularmente, é raro o diagnóstico de doenças degenerativas decorrentes da idade avançada. “Isso se deve ao fato de que a quantidade de antioxidante presente nesses alimentos é elevada”, comenta a autora do estudo.

De acordo com a pesquisa, em se tratando da romã, apenas na casca da fruta é possível encontrar mais antioxidante do que em seu suco e sua polpa. Os antioxidantes são essenciais para a prevenção contra os radicais livres que matam as células do nosso corpo, o que acarreta em doenças degenerativas em geral.

Sabendo disso, Maressa buscou alternativas que pudessem concentrar todo o extrato da casca em pó, para ser diluído como suco, ou adicionado a sucos de outros sabores, levando em consideração os desafios do processamento e armazenagem, e o fato de que a adição do composto bioativo não poderia afetar as propriedades sensoriais do produto final.

Ação antioxidante

Efraim Filho é eleito Secretário Geral da Frente Parlamentar em defesa de Bares e Restaurantes

O deputado federal Efraim Filho (Democratas/PB) foi eleito Secretário Geral da Frente Parlamentar em Defesa do Setor de Bares e Restaurantes. A instalação do colegiado aconteceu durante o 25º Congresso da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

De acordo com Efraim Filho a Frente tem, entre os objetivos, o aperfeiçoamento da legislação tributária, em especial a desoneração da folha de pagamento e questões relacionadas ao controle, pelo Banco Central, de pagamentos e taxas de cartão de crédito. “Este é um setor que emprega pessoas com diversas profissões com nível de escolaridade que vai desde o ensino fundamental a graduação universitária e merece uma atenção especial pela sua importância no mercado de trabalho e econômico”, afirmou.

Dados da Abrasel demonstram que o setor reúne um milhão de empresas e responde por seis milhões de empregos diretos. O diretor de Relações Institucionais da Abrasel, Fernando Cabral, informou que participação do segmento é de 2,4% do Produto Interno Bruto (PIB). “É um dos setores mais importantes para a introdução do jovem no mercado de trabalho. Permite uma grande ascensão profissional e pessoal, porque muitas vezes a pessoa entra como garçom e termina sua vida como empresário. Mais de 50% dos empregos do turismo estão ligados ao nosso segmento. São números muito significativos”, detalhou Cabral.

Energisa garante indenizar consumidores na PB em até 30 dias

O diretor técnico e comercial da Concessionária de Energia Elétrica na Paraíba (Energisa), Luís Eduardo de Oliveira, afirmou na manhã desta quinta-feira (29) que os clientes que tenham tido equipamentos danificados por conta do apagão ocorrido na quarta-feira (28) devem ser indenizados em até 30 dias. Até as 11h30, a Energisa recebeu cerca de 50 ligações com reclamações de clientes relacionadas, número considerado normal pela empresa considerando a extensão do problema.

O diretor explicou como os clientes devem fazer caso tenha tido equipamentos danificados por conta do apagão. “O cliente deve ligar para o nosso call center, informando o problema. Nós temos um prazo de um a dez dias para fazermos uma perícia. Em seguida, os clientes devem apresentar à empresa pelo menos três opções de orçamento. Se o processo ocorre de maneira ágil, a indenização ocorre num prazo que vai de 20 a 30 dias”, garantiu.

Consumidores que tiveram prejuízos com sorvetes e outros produtos frios que se estragarão, no entanto, não terão direito a indenização num primeiro momento. “No processo, além do dano causado ao equipamento dele, ele pode relatar também os prejuízos que teve com os produtos por conta da falta de luz. Isso, porém, não quer dizer que ele também será indenizado”, pontuou Luís Eduardo.

Brasil caminha para superar produção americana de soja

Os dados acabam de ser divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O relatório da safra americana traz uma redução expressiva na produção de soja no pais para 2013/14, a qual passou de 93,1 milhões de toneladas para 88,6 milhões de toneladas. No caso do milho também houve uma redução na produção em relação ao relatório do mês passado divulgado pelo departamento, de 354 milhões de toneladas para 349 milhões de toneladas.

 

De acordo com a Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento, estes números foram positivos para os preços tanto que após a divulgação do relatório houve alta nas cotações. “Para o Brasil o relatório divulgado pelo USDA traz números praticamente idênticos aos da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) para a safra de soja (82 milhões de toneladas) e para o milho (80 milhões de toneladas)”, salientou o assessor da secretaria Sávio Pereira.

 

Neste mesmo relatório, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos já prognostica um aumento de 82 milhões de toneladas para 85 milhões de toneladas na produção de soja em 2013/14 do Brasil e redução de 80 milhões de toneladas para 72 milhões toneladas de milho.

Boa noite a todos!

A sedução traz angústia, sensação de que algo ruim vai acontecer; com ela vem a tentação, que nos seduz para aquilo que não presta. O medo nos desanima, fazendo-nos desistir, perder as forças e a coragem. Na Palavra, podemos ver que o homem que recebeu apenas um talento não fez nada com ele, porque desanimou, ficou com medo de perder aquele único dom. Deus não nos fez para isso.

Será?: Cientista sugere que vida começou em Marte; veja os detalhes

Um estudo apresentado em uma conferência científica sugere que a vida pode ter começado em Marte antes de chegar à Terra.

A teoria foi apresentada pelo químico Steven Benner, do Instituto de Ciência e Tecnologia de Westheimer (EUA), em na Conferência de Goldschmidt, em Florença, na Itália.

A forma como átomos se juntaram pela primeira vez para formar os três componentes moleculares dos seres vivos – RNA, DNA e proteínas – sempre foi alvo de especulação acadêmica.

As moléculas não são as mais complexas que aparecem na natureza, ainda assim não se sabe como elas surgiram. Acredita-se que o RNA (ácido ribonucleico) foi o primeiro a surgir na Terra, há mais de três bilhões de anos.

Hostil

Uma possibilidade para a formação do RNA a partir de átomos, como carbono, seria o uso de energia (calor ou luz). No entanto, isso produz apenas alcatrão.

Governo divulga roteiros do interior da Paraíba durante Ruraltur e destaca o Cariri

 

 

O governo do Estado, por meio Empresa Paraibana de Turismo (PBTur), está ampliando a divulgação de roteiros turísticos do interior paraibano durante a Feira Regional de Turismo Rural - Ruraltur , que acontece até esta sexta-feira (30) em Campina Grande.

No estande da PBTur, que é co-realizadora do evento desde 2011, o diretor de Economia e Fomentos, Francisco Linhares, coordena o pessoal da estatal na distribuição da folheteria e no contato com o público. Entre os roteiros divulgados estão a região do Brejo, com destaque para Bananeiras; o Cariri, que tem o Lajedo de Pai Mateus como principal atração; o Curimataú, que apresenta a emblemática Pedra da Boca; o Sertão, com o renovado Vale dos Dinossauros.

A presidente da PBTur, Ruth Avelino, destaca que a Ruraltur é um ambiente ideal para a massificação desses roteiros, tendo em vista o perfil do público que freqüenta a Feira e os temas que são abordados durante as palestras e debates. “Há gente de todo o Nordeste participando da Ruraltur interessada em conhecer as melhores práticas do turismo rural e os roteiros pelo Nordeste. A Paraíba conta com excelentes experiências que atendem muito bem o perfil desses turistas”, avalia a executiva.

Além de divulgar os roteiros pelo interior do Estado para o público da Ruraltur, Ruth Avelino afirma que a PBTur pretende estimular o próprio paraibano a conhecer o Estado. “Queremos que os paraibanos circulem mais pela Paraíba e que saibam que temos atrativos para todo perfil de turista, principalmente, aqueles que praticam esportes de aventuras, como mountain-bike, caminhada, escalada, rapel. Há opções para todos”, enfatiza a presidente da PBTur. 

Secom - PB