O caprino criado com pastagens nativas da caatinga

 A maioria dos agricultores do Sertão do Nordeste tem como uma das principais fontes de renda a criação de caprinos e ovinos na caatinga. Onde não ocorreu a construção de cercas nas áreas chamadas de fundo de pasto, onde os animais de todos os agricultores da comunidade alimentam-se na caatinga livremente, a presença dos caprinos é mais acentuada. Nas áreas que a divisão das propriedades já está definida por cercas, o número de caprinos tende a reduzir. Assim,  criação de caprinos e ovinos tem sido à base de sustentação de muitas famílias de agricultores no Sertão do Nordeste.  Dados recentes indicam que o rebanho de caprinos da região semiárida esta estimado em mais de 8,5 milhões de cabeças e não para de aumentar