Caprinocultura leiteira é tema de discussões no Pec Nordeste

No primeiro dia do Seminário Nordestino de Pecuária, Pec Nordeste, a programação relacionada à caprinocultura e à ovinocultura foi marcada por palestras sobre a situação da criação de cabras leiteiras nos estados do Rio Grande do Norte, Paraíba e Ceará, seguidas de uma mesa redonda.

O produtor Idalécio Pinheiro de Figueiredo iniciou os trabalhos relatando um histórico sobre a criação de caprinos no Rio Grande do Norte, na década de 1990, que começou com o objetivo de vender leite de cabra para o governo. De acordo com Figueiredo, a organização dos produtores por meio de associação foi um dos fatores determinantes para o desenvolvimento da atividade. Ele destacou também a parceria de instituições como Embrapa, Sebrae, Emparn, Fundação Banco do Brasil, Emater, entre outros, e a importância da articulação da cadeia produtiva com o setor público.

O médico veterinário Aldomário Rodrigues falou sobre a atividade na Paraíba. Para ele, a caprinocultura é o ouro branco da região Nordeste, como o algodão já foi considerado, com uma vantagem: o bicudo não come. Rodrigues explicou como a produção de leite de cabra alavancou o desenvolvimento do Cariri Paraibano. " O município de Cabaçeiras, um dos mais pobres da Paraíba, hoje tem o segundo maior Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) do estado e a caprinocultura leiteira foi responsável por isso. Além de também desenvolver outras atividades como curtume, artesanato e eventos", afirmou.

O palestrante deixou uma mensagem de otimismo, dizendo que a atividade é a mola propulsora para o desenvolvimento no campo, mas que é preciso encontrar novos caminhos, outros mercados que possam absorver a produção e não depender apenas das compras governamentais.

Na terceira palestra, Márcio Peixoto, da Secretaria de Desenvolvimento Agrário do Ceará, traçou um panorama sobre os programas do governo do estado direcionados à atividade. Ele ressaltou a necessidade de os produtores armazenarem forragem no período chuvoso. "Se houvesse essa cultura, se o produtor tivesse esse hábito, nossos rebanhos não teriam tanta necessidade durante a seca".

Durante a mesa redonda realizada após as palestras, participantes fizeram perguntas sobre mercado, características nutricionais do leite de cabra, compras governamentais e atuação da Embrapa. Questionado sobre o trabalho das instituições de pesquisa, cujos resultados demoram a chegar ao campo, o pesquisador da Embrapa Caprinos e Ovinos, Olivardo Facó, afirmou que a empresa tem a percepção de que precisa ser feito um esforço maior para que as tecnologias cheguem mais rápido aos produtores.

"Sabemos que a Embrapa ainda não consegue fazer esse repasse na velocidade necessária. Esse esforço tem sido feito por meio de articulações e parcerias para buscar uma aproximação, esperamos conseguir resultados nos próximos anos", afirmou. Ele apontou ainda a recente reestruturação da Embrapa, com a criação da diretoria de Transferência de Tecnologia, como um indicativo de que a empresa está ciente e empenhada em solucionar esta questão.

Ministro da Agricultura participa da abertura do evento

A abertura do Pec Nordeste, realizada na manhã do dia 3, contou com a participação do ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Antônio Andrade; do governador do Ceará, Cid Gomes e de diversas autoridades ligadas ao setor agropecuário.

Durante a cerimônia foi assinada a Instrução Normativa reconhecendo o Ceará como zona livre da aftosa. O ministro falou que o Ceará "é o estado mais organizado do Nordeste. Além de ter feito o dever de casa, esperamos que ajude os outros estados a atingirem a mesma situação". O governador Cid Gomes afirmou que o Ceará luta há mais de uma década para conseguir esse status e que agora," para continuar se desenvolvendo, a pecuária precisa melhorar o padrão genético, a assistência técnica e a produção de forragem".

A programação do Pec Nordeste segue até o dia 5 de setembro com palestras, cursos e debates.